Под брендом Paul Mitchell производятся все необходимые продукты для работы мастеров парикмахерского дела. История бренда началась в 1979 году, когда парикмахер Пол Митчел познакомился с бизнесменом Джоном Подом Де Джория. Они решили создать совместный бренд, который переломит существующую на тот момент в парикмахерском деле ситуации: будет выпускать продукцию, содержащую не синтетические ингредиенты, а натуральные.

Главный принцип Paul Mitchell – беречь природу, поэтому для изготовления продукции бренда используются лишь натуральные продукты. Сейчас все необходимое сырье выращивается на собственной ферме компании на Гавайях.